sobota 17. května 2008

Grilovačka s brazilským masem a chilským wineserverem

Kdy: středa 14.5.2008
Co: Santa Rita grilování
Kde: Zahradní restaurace na Výstavišti, Praha
Kolik vzorků: 10 a ochutnávala jsem poctivě popořadě
Firma Neubauer a syn uspořádala venkovní grilovací party, která byla hned na začátku ohrožena silným větrem a deštěm. Nástrahy počasí jsme překonali a pak na ně i zapomněli, když vše utichlo (myslím přírodní živly) a zábava se rozjela.
Masičko bylo úžasné, starali se o něj profíci z Ambiente Brasileiro ve svém pojízdném grilu. Můj oblíbený ananas jim tam však chyběl. Dozvěděla jsem se ale, že nejsem zdaleka jediná, kdo si na něj zvykl, protože tato restaurace je druhým největším odběratelem ananasu v ČR. (Prvním je pražská ZOO :o)
Ze Santa Rity jsme pili Sauvignon blanc a Chardonnay v obou kolekcích - "120" a Reserva. Z červených to byl Cabernet Sauvignon, Carmenére a Merlot. V bílých mi ale víc chutnala ta jednodušší řada "120". Z červených vedl a závěru večera dominoval Cabernet v Rezervě :o) Až Vám dojde rezerva, víte, co si opatřit :o)

Žádné komentáře: