Svátek Sv. Vavřince je pro vinaře jedním z významnějších. Pranostika praví, že když je: "Na svatého Vavřince slunečnost, vína v sudu hojnost". To naštěstí kromě Plzně a noci bylo, takže se můžeme těšit.
Svatovavřinecké je nejvíce pěstovanou červenou odrůdou, pěstuje se na 9% vinic, např. Frankovka pouze na 7% a Cabernet Sauvignon dokonce jen na 1,3%, to jsem si teda nepředstavovala. Rulanda modrá a Modrý Portugal jsou vysázeny na 4% vinic, to pro porovnání.
Traduje se, že na svátek Sv.Vavřince se jako první začínají červenat bobulky hroznů právě u odrůdy Svatovavřinecké, a proto se tak jmenuje :o)
Fotka z pavlovských vinic to jen dokazuje, i když byla pořízena až dnes dopoledne - tedy na Zuzanu. Za fotečku děkujeme a pozdravy posíláme do Vinařství Ilias.
Svatovavřineckou kolekci aneb Vavřinec ve všech formách můžete ochutnat zde.
Žádné komentáře:
Okomentovat